La cheffe Gabrielle Hiller-Rivard cuisine la bette à carde de la Ferme aux Trois Petits Pois
Pour clore la saison, Marie-Noëlle visite la Ferme aux Trois Petits Pois et rencontre ses cofondateurs Geneviève Corbeil-St-Jacques et Sébastien Poirier, qui cultivent des légumes frais et diversifiés. Cette fois, la cheffe Gabrielle Hiller-Rivard, habituellement reconnue pour ses créations pâtissières à La Cabane sur le Roc, sort de sa zone de confort pour proposer une recette salée originale et savoureuse.
