La virée agricole

Dans ce quatrième épisode, nous explorons l'importance de la santé animale dans les pratiques agroalimentaires de Sainte-Anne-des-Plaines. À la ferme La Ménagerie d’Annie, une ferme à petite échelle reconnue pour ses soins attentionnés envers ses animaux et son

Dans cet épisode, nous passons une journée à la Laiterie Charbonneau. En explorant leur kiosque saisonnier, nous découvrons une gamme de produits frais — lait, fromage et fameux fromage en grains — qui attirent les visiteurs tout l'été. Nous rencontrons l’équ

Cette semaine, nous explorons la vie quotidienne des agriculteurs de Sainte-Anne-des-Plaines. Entre longues heures de travail, dépendance à la météo et pénurie de main-d'Å“uvre, ces entrepreneurs familiaux relèvent chaque jour des défis majeurs. Au cÅ“ur de leur rÃ

Dans ce premier épisode, nous plongeons au cœur des terres fertiles de Sainte-Anne-des-Plaines pour rencontrer quatre entreprises agricoles : Lait Charbonneau, La Ménagerie d'Annie, Fraisebec et le Kiosque Racine. Chacune de ces fermes, forte de son histoire et de ses