La virée agricole

Dans ce dernier épisode, on explore l’activité agricole pendant l’hiver, en mettant en lumière les défis et les opportunités que cette saison apporte. La discussion se poursuit sur la relève agricole et l’importance cruciale de l’achat local pour soutenir le

FraiseBec partage son expérience sur l’accueil des travailleurs étrangers, dont l’apport est essentiel à leur production, et présente leur événement annuel en l’honneur des fêtes nationales du Guatemala et du Mexique. Kiosque Racine explore l’impact des cha

Dans ce quatrième épisode, nous explorons l'importance de la santé animale dans les pratiques agroalimentaires de Sainte-Anne-des-Plaines. À la ferme La Ménagerie d’Annie, une ferme à petite échelle reconnue pour ses soins attentionnés envers ses animaux et son

Dans cet épisode, nous passons une journée à la Laiterie Charbonneau. En explorant leur kiosque saisonnier, nous découvrons une gamme de produits frais — lait, fromage et fameux fromage en grains — qui attirent les visiteurs tout l'été. Nous rencontrons l’équ

Cette semaine, nous explorons la vie quotidienne des agriculteurs de Sainte-Anne-des-Plaines. Entre longues heures de travail, dépendance à la météo et pénurie de main-d'Å“uvre, ces entrepreneurs familiaux relèvent chaque jour des défis majeurs. Au cÅ“ur de leur rÃ

Dans ce premier épisode, nous plongeons au cœur des terres fertiles de Sainte-Anne-des-Plaines pour rencontrer quatre entreprises agricoles : Lait Charbonneau, La Ménagerie d'Annie, Fraisebec et le Kiosque Racine. Chacune de ces fermes, forte de son histoire et de ses