Goûter local

Édition du 12 août

Eric Keegan, le nouveau chef du Sacré bistro à Oka, vous mettra l'eau à la bouche avec sa fine cuisine du terroir. Marie-Noëlle lui a lancé le défi d'introduire le Crémeux, un fromage frais concocté par Michel Guérin, de l'entreprise les Fromages du Verger à Saint-Joseph-du-Lac.

Pour cuisiner les alléchants choux de Bruxelles du chef Eric Keegan, c’est ici:

Recette

LE SACRÉ BISTRO

1600 Chem. d’Oka porte 6, Oka, QC J0N 1E0

(450) 421-9339 | sacrebistro@abbayeoka.ca

Pour découvrir leur menu 100% local, c’est ici :

Le Sacré bistro

LES FROMAGES DU VERGER

430 Rue de la Pommeraie, Saint-Joseph-du-Lac, QC J0N 1M0

(450) 974-4424 | info@lesfromagesduverger.com

Pour découvrir les fromages artisanaux de Michel, c’est ici:

Les Fromages du verger

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