Édition du 25 mars
Cette semaine, Christophe visite la boutique Artisan du terroir à Oka, où Thierry Juvien et Nathalie Bérubé, maîtres en pâtisserie artisanale, lui dévoilent le secret de leur fameux croissant et leurs astuces pour réussir une pâte à tarte parfaite. Ensuite, direction Pep2go, une entreprise québécoise de charcuterie artisanale. Il y rencontre Jean-Daniel Ducharme, fondateur de cette marque de saucissons québécois désormais distribuée à travers la province.